熟食柜市場(chǎng)需求增長(zhǎng)放緩,需求端和庫(kù)存的雙重壓力讓熟食柜廠家價(jià)格戰(zhàn)開始卷土重來(lái)。從熟食柜行業(yè)了解到,一些主流熟食柜品牌為了刺激需求不惜動(dòng)用價(jià)格手段,卻導(dǎo)致小熟食柜企業(yè)生存堪憂。熟食柜行業(yè)主導(dǎo)品牌價(jià)格一放水,直接就擠壓了小的熟食柜品牌的生存空間。業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在最主要的是求生存。 很多熟食柜廠家開始在各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)搞促銷,市場(chǎng)的壓力令業(yè)內(nèi)感到壓力頗深。面對(duì)熟食柜市場(chǎng)壓力,很多熟食柜廠家選擇了擴(kuò)充產(chǎn)品品類,比如熟食柜企業(yè)就通過(guò)OEM方式推出了幾款廚房冰箱產(chǎn)品。面對(duì)熟食柜市場(chǎng)困境,有的實(shí)力廠家走高端智能路線,帶有WIFI互聯(lián)、智能熟食柜力求占位線上市場(chǎng)。 盡管小熟食柜企業(yè)為生存努力,但對(duì)熟食柜市場(chǎng)悲觀的情緒并未因?yàn)檫@種努力而消散,大部分熟食柜企業(yè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,熟食柜市場(chǎng)如今已經(jīng)不是多搞幾場(chǎng)促銷活動(dòng)、多做點(diǎn)產(chǎn)品品類等這些常規(guī)手段能刺激出新增長(zhǎng)點(diǎn),整個(gè)熟食柜市場(chǎng)需求已經(jīng)停滯不前。在轉(zhuǎn)型的層面,小的熟食柜企業(yè)整體動(dòng)力不足。對(duì)于熟食柜行業(yè)內(nèi)時(shí)髦的互聯(lián)網(wǎng)+等思潮,很多熟食柜企業(yè)狀態(tài)懵懂,不知如何取經(jīng)。即使增長(zhǎng)仍有亮點(diǎn)的線上市場(chǎng),有部分熟食柜企業(yè)仍遲疑于怕其影響線下秩序而遲遲不敢碰手。 可能對(duì)很多小熟食柜企業(yè)來(lái)說(shuō),更關(guān)鍵的是把眼前產(chǎn)品做好,不求盲目擴(kuò)張,只求生存。對(duì)于小熟食柜企業(yè)目前的生存現(xiàn)狀,分析人士指出,主流熟食柜品牌開打價(jià)格戰(zhàn)以后,拉低了行業(yè)整體盈利水平,但對(duì)優(yōu)凱這樣實(shí)力強(qiáng)的熟食柜企業(yè)來(lái)說(shuō),僅僅是把他們的利潤(rùn)減少了而已,而對(duì)多數(shù)中小熟食柜企業(yè)而言,生存構(gòu)成威脅。 在熟食柜價(jià)格戰(zhàn)期間,二線品牌通常是不敢輕易跟進(jìn)的,觀望比較多,這些熟食柜品牌也看不清楚市場(chǎng)行情會(huì)如何走,不敢盲目突擊。而小熟食柜企業(yè),尤其是依靠家電下鄉(xiāng)等政策生存下來(lái)的品牌,在政策退出后得不到支持,品牌力又差。特別是在互聯(lián)網(wǎng)化后,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上買到品牌熟食柜產(chǎn)品,小品牌在線上也出現(xiàn)邊緣化現(xiàn)象。所以,對(duì)于此前完全靠政策存活的小品牌熟食柜而言,在這一輪競(jìng)爭(zhēng)中有可能被淘汰出局。
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